【企业动态】铜陵市委书记丁纯一行来安徽老家酒业公司督导食品安全工作

4 月 9 日上午，市委书记丁纯、市委常委、秘书长马军以及市经开区、市场监督局等主要领导莅临我司，督导食品安全工作。公司董事长夏定华、首席质量官陆正平全程陪同，并介绍了企业的基本情况。

丁纯书记一行首先走进老家酒业产品展厅“打酒节民俗酒庄”，深入了解企业的产品结构和“打酒节”的亲民销售路线，并对“打酒节”的连续举办表示肯定。随后，他们走进老家酒业厂区，深入酿酒车间，详细询问了生产规模等情况。夏定华董事长从酿造工艺把关、原材料采购控制、产品可溯源机制建设等方面，汇报了如何确保粮食酒酿造生产过程的质量安全。夏定华表示，企业将严格落实食品安全主体责任，健全长效机制，提高生产经营的规范化、标准化水平，坚决守住食品安全底线，坚持五粮酿造工艺，努力为广大消费者提供优质放心的白酒产品。

丁纯书记在了解酿造工艺、生产经营等情况后，鼓励企业守正创新，不断适应新的市场需求，提升产品品质，讲好产品故事，加强品牌建设，提升产品知名度和市场影响力。

安徽老家酒业有限责任公司，成立于1999年，继原国有铜陵市酒厂改制后，是铜陵地区有着传统工艺酿造历史的白酒生产型企业。公司生产均采用地方传统酿造工艺，精选高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食，经蒸煮、入窖发酵60—120天，蒸馏、陈酿而成，原度酒酒度可达73-78°。公司产品主要有“打酒节”、“铜都古酿”、“八宝春”、“金铜陵”、“银铜陵”、“江南老家”等多个系列。

2000年以来，公司先后荣获省市重合同守信用企业、消费者放心企业、安徽省著名商标、安徽省诚信企业等众多荣誉，并连续两届荣获铜陵市农产品加工龙头企业、铜陵市食品安全示范企业。

2012年11月，公司通过国务院食品安全委员会督查组检查，并受高度赞誉。

2012年获开发区卓越绩效管理主任质量奖。

2021年获得“铜都老字号”称号。

2021年“八宝春”登上铜陵市品牌力量榜，铜陵消费者喜爱的酒水零售品牌。

2022年3月获得“安徽老字号”称号。

2022年度市级园林式单位。

2023年度铜陵市农产品加工十强企业。