关于酒，你需要知道的30个知识点

酒精对身体有广泛的影响。但是，饮酒也有好处，也有陷阱。一旦它进入你的系统，它会立即触发大脑、心脏、肝脏和其他器官的生理变化。随着时间的推移，如果你喝得太多，这些变化会导致长期的健康并发症。在你最喜欢的鸡尾酒、酒、啤酒和葡萄酒中发现了很多你可能不知道的东西。今天安徽老家酒业小编将介绍30个你可能不知道的知识点。

1。酒精饮料中的“酒精”，如葡萄酒、啤酒和烈酒，实际上是乙醇，或者是乙醇。它是唯一一种你可以喝的酒，不会对你的身体造成严重的伤害。

2.酒精是一种镇静剂。这意味着它减慢了大脑的活动。

3.根据2015年全国药物使用和健康调查（NSDUH），86.4%的成人报告说他们一生中某一时刻饮酒。

4.美国全国吸毒与健康调查NSDUH还发现，70.1%的美国成年人在前一年喝过酒，56.0%的人在前一个月喝过一杯。

5。酒精有各种各样的影响。在大脑中，它触发了多巴胺的释放，多巴胺是一种与快乐和满足有关的神经递质。

6。缓解压力是喝酒的另一个副作用。这是由另一种叫做GABA的神经递质增加引起的。

7。酒精是最常被滥用的成瘾物质之一。大约12.7%的美国成年人符合酒精使用障碍（AUD）的标准。这是8个成年人中的1个。

8。根据2015年的一项研究，欧洲血统的美国人比深色眼睛的欧洲裔美国人喝更多的酒。

9。同样的研究还发现，欧洲血统的蓝眼睛美国人的酒精滥用程度最高，这表明他们的基因联系使他们更容易受到AUD的影响。

10。酒精在肝脏中被处理，酶可以帮助分解乙醇到乙醛和醋酸盐。

11。当乙醇进入你的血液并穿过你大脑、心脏和其他器官的细胞膜时，与饮酒有关的效果就会发生。12。研究表明，在2001年到2013年间，酒精的使用和高风险使用的比率都在增加。

13。酒精滥用有基因成分。研究人员估计，基因约占风险的一半。

14。男性比女性更倾向于使用酒精。

15。酒精对男人和女人的健康有不同的影响。与男性相比，长期饮酒对女性更有可能产生负面的健康影响，即使女性在较短的时间内饮酒较少。

16。依赖酒精的女性比依赖酒精的男性死于酒精相关的可能性要高出50-100%。

17。在美国，由酒精引起的死亡是第三大可预防的死亡原因。根据美国疾病控制和预防中心的数据，在美国，每年有88424人死于与酒精有关的疾病。

18。酒精可能和文明一样古老。一种酒精饮料的残留物可以追溯到公元前7,000年到公元前6,600年，在中国被发现。

19。考古学家还发现了一些证据，表明建造吉萨大金字塔的工人是用啤酒支付的。

20。酗酒是一种饮酒的模式，在很短的时间内喝很多酒。对女性来说，两小时内喝四杯或更多的酒被认为是豪饮。对男人来说，两小时内喝五杯或更多。

21。在15岁之前开始喝酒的青少年更有可能在以后的生活中产生酒精依赖。

22。急性酒精戒断综合症（AWS）的症状包括幻觉、癫痫发作，甚至在严重的情况下甚至死亡。依赖酒精的人应该寻求医疗帮助来停止饮酒。

23。文化对人们饮酒的方式有很大的影响。一项研究意大利家庭饮酒的研究发现，在成长过程中饮酒的意大利人在以后的生活中不太可能养成不健康的饮酒习惯。

24。饮酒是导致痴呆的一个重要风险因素。

25。适量饮用红酒对心脏有好处。红酒含有白藜芦醇，它可以帮助控制胆固醇，防止血管损伤，并阻止血液凝块。

26。酗酒会导致第二天早上的宿醉。宿醉是由酒精加工过程中产生的化学副产品引起的。

27。荷尔蒙的变化会导致不愉快的宿醉症状。例如，荷尔蒙的变化会导致你小便增多，从而导致脱水。

28。黑酒，如红酒或威士忌，更容易导致严重的宿醉。白葡萄酒或清酒不太可能导致宿醉。

29。在世界范围内，最低法定饮酒年龄从10岁到21岁不等。

30.肌肉吸收酒精的速度比脂肪快。因此，拥有更多肌肉和较少身体脂肪的人具有较高的酒精耐受性。肌肉吸收酒精的速度比脂肪快。因此，肌肉较多、脂肪较少的人有较高的酒精耐受性。